María Grande al Día

Según los resultados de los remates feria realizadas en las instalaciones de Cooperativa La Ganadera durante el mes de enero, se observan valores positivos en la mayoría de las categorías, con la excepción de las vacas de conservas.

A lo largo del mes, los precios de la hacienda en pie experimentaron fluctuaciones, iniciando con valores bajos en la primera quincena y estabilizándose hacia el final del mes. Las categorías más afectadas fueron las de vacas y toros.

Por otro lado, el consumo liviano sigue mostrando un buen ritmo, impulsado por la escasez de mercadería, logrando un aumento significativo del 8,50%.

En cuanto a la exportación, se mantiene estable con leves aumentos. Además, la hacienda destinada a invernada logró estabilizarse, alcanzando valores considerables en lotes de calidad. Esto se tradujo en aumentos respecto a meses anteriores del 0,70% para las hembras y del 2,94% para los machos.